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Lactobacillus plantarum
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0574-87157013
mingzhoubio@163.com
浙江省寧波市鎮海區莊市街道興莊路9號
創e慧谷42號樓B幢401室
Lactobacillus plantarum
Lactobacillus plantarum
規格:
貨期:
編號:BMZ142783
品牌:Mingzhoubio
標準菌株
定量菌液
DNA
RNA
規格:
凍干粉
凍干粉:凍干菌粉、凍干管,一次性用完、不得留存
斜面
斜面:活化好的菌,可直接使用,短期保藏,取用方便
甘油
甘油:-80度保存,一次性用完、不得留存
平板
平板:冷卻凝固后的固體培養基在無菌培養皿中形成的培養基固體平面
規格:
10mL
定量菌液:10ml
50mL
定量菌液:50ml
規格:
凍存管:5ug/支
DNA
規格:
凍存管:5ug/支
RNA
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商品簡介
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產品名稱
Lactobacillus plantarum
商品貨號
BMZ142783
中文名稱
植物乳桿菌
屬名
Lactobacillus
種名加詞
plantarum
其它保藏中心編號
來源歷史
←四川省食品發酵工業研究設計院(1.350)←四川農業大學微生物系
收藏時間
2007/12/28
原始編號
29-13
原產國
中國
模式菌株
非模式菌株
主要用途
研究;教學;生產
特征特性
細胞桿狀、單個或成鏈狀,0.5-1.0×1.0-5.0μm;G+,不運動,無芽胞,有機化能,兼性厭氧;不水解酪素和明膠,不還原硝酸鹽,不產吲哚和H2S;接觸酶陰性,無細胞色素;發酵山梨醇、山梨糖,不利用糖原和淀粉;營養要求復雜,需要氨基酸、肽、鹽類、脂肪酸或脂肪酸脂類等;最適溫度30~40℃,最適pH 5.5~6.2。發酵主要產乳酸。將種子液接入混合蔬菜汁中發酵48 h的產酸量為1.41%(以乳酸計)。
具體用途
用于乳制品、乳酸菌制劑、飼料添加劑、酸面包、谷物制品等生產。
生物危害程度
四類
寄主名稱
致病對象
無
致病名稱
傳播途徑
分離基物
泡菜(豇豆,蘿卜,蒜薹,娃娃菜)
采集地
四川隆昌
培養基編號
CM0006
培養溫度
37℃
基因元器件
資源保藏類型
培養物
保存方法
真空冷凍干燥法
實物狀態
有實物
序號
文章標題
操作
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