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Wickerhamomyces anomalus
Wickerhamomyces anomalus
規(guī)格:
貨期:
編號:BMZ138266
品牌:Mingzhoubio

標準菌株
定量菌液
DNA
RNA

規(guī)格:
凍干粉
斜面
甘油
平板


產品名稱 Wickerhamomyces anomalus
商品貨號 BMZ138266
中文名稱 異常威克漢姆酵母
屬名 Wickerhamomyces
種名加詞 anomalus
其它保藏中心編號
來源歷史 ←四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院（2.169）←北京啤酒廠
收藏時間 2005/12/20
原始編號 北啤4#
原產國 中國
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究；生產
特征特性 5Be′麥芽汁瓊脂30℃培養(yǎng)3天，菌落圓形、白色、表面放射狀隆起、粘稠，2.5-5mm；卵形、臘腸形，單個、雙個、多個2.1-4.3×3.7-7.5µm；假絲酵母型菌絲；無性繁殖方式為多邊芽殖；化能異養(yǎng)；嗜溫；趨酸；兼性厭氧；耐滲50%。有性繁殖方式為產子囊孢子；子囊孢子大小1.8µm；子囊孢子形狀為帽型和球形。發(fā)酵葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、D-半乳糖、 棉籽糖；同化葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、棉籽糖、D-半乳糖、檸檬酸、琥珀酸、甘油、纖維二糖、D-松三糖、乙醇、海藻糖、D-甘露醇、D-柳醇、硝酸鉀、鹽酸乙胺、硫酸銨。
具體用途 釀造啤酒。
生物危害程度 四類
寄主名稱
致病對象 無
致病名稱
傳播途徑
分離基物
采集地
培養(yǎng)基編號 CM0077
培養(yǎng)溫度 28-30℃
基因元器件
資源保藏類型 培養(yǎng)物
保存方法 真空冷凍干燥法
實物狀態(tài) 有實物
梅經(jīng)理 17280875617 1438578920
胡經(jīng)理 13345964880 2438244627
周經(jīng)理 17757487661 1296385441
于經(jīng)理 18067160830 2088210172
沈經(jīng)理 19548299266 2662369050
李經(jīng)理 13626845108 972239479
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