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Lactobacillus sakei
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0574-87157013
mingzhoubio@163.com
浙江省寧波市鎮海區莊市街道興莊路9號
創e慧谷42號樓B幢401室
Lactobacillus sakei
Lactobacillus sakei
規格:
貨期:
編號:B94628
品牌:Mingzhoubio
標準菌株
定量菌液
DNA
RNA
規格:
凍干粉
凍干粉:凍干菌粉、凍干管,一次性用完、不得留存
斜面
斜面:活化好的菌,可直接使用,短期保藏,取用方便
甘油
甘油:-80度保存,一次性用完、不得留存
平板
平板:冷卻凝固后的固體培養基在無菌培養皿中形成的培養基固體平面
規格:
10mL
定量菌液:10ml
50mL
定量菌液:50ml
規格:
凍存管:5ug/支
DNA
規格:
凍存管:5ug/支
RNA
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商品簡介
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產品名稱
Lactobacillus sakei
商品貨號
B94628
中文名稱
清酒乳桿菌
原產地
中國
保藏時間
20140320
原始編號
NC-4#-2
其它保藏中心編號
15131319101
生物危害程度
四類
特征特性
菌落圓形、光滑、乳白色,0.8-1mm;細胞桿狀,0.5-0.9×0.5-1.2μm,排列成對或成短鏈;G+,不形成芽胞;趨酸,化能異養,兼性厭氧;利用蔗糖產生粘稠物;葡萄糖發酵產乳酸。發酵制泡菜、果蔬制品等。
具體用途
發酵制泡菜、果蔬制品等
培養基
CM0006
培養溫度
37℃
采集地
南充市一居民家
分離基物
4個月紅皮蘿卜辣椒大蒜等泡菜水
需氧類型
厭氧
保藏方法
真空冷凍干燥
提供形式
凍干物
凍干物說明
·凍干首次活化,干粉要全部用完,不能保留,用0.2-0.5m1的培養液或者無菌水溶解,接種在1-2個平板上,因凍干菌種處于休眠狀態,請勿接種多個平板,以免因接種量不足而導致復蘇不成功;
保存說明
1、長期保存的儲存菌株以冷凍干燥保藏為主,特殊要求的菌種可用其它方法進行保存,保存期可長達幾年至幾十年。2、半儲存菌株以含20%甘油的肉湯或液體石臘封存的半固體瓊脂為主,在0℃以下保存,保存期為3-6個月。3、應用菌株以瓊脂斜面為主,在4℃保存,保存期為1-3個月。4、菌種的傳代不可超過6次。視菌種的特性及使用情況,一般儲存菌株每5年傳記代一次,每1-2年從儲存菌株轉接至半儲存菌株,半儲存菌株每3-6個月傳代一次,每1-3個月從半儲存菌株轉接接至應用菌株。
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