一、產朊假絲酵母簡介
1、菌種名稱：產朊假絲酵母 Candida utilis (Henneberg) Lodder et Kreger-van
Rij
2、保藏編號：B81791
3、其它中心編號：AS2.281
4、具體用途： 飼料酵母
凍干菌種和試管斜面請置于 2-8℃冷藏。
1、培養基：
Wort Agar （麥芽汁瓊脂）：Dilute the world (without hop) to 12 Brix. Add
15g agar into 1000ml of the diluted word..Melt the agar by heating, then
distribute the medium into tubes. Autoclave at 110 for 30 minutes. (將
發酵啤酒的原料（未加酒花），稀釋至 12 柏林，加瓊脂 15 克，溶化后分裝。15
磅滅菌 30 分鐘。)
2、培養溫度： 28-30℃
1、凍干首次活化，干粉要全部用完，不能保留，用 0.1-0.2ml 的培養液或者無菌水
溶解，接種在 2 支斜面上，因凍干菌處于休眠狀態，請勿接種多支斜面或平板，以
免因接種量不足而導致復蘇不成功。
2、復蘇后，微生物菌種應保藏于建議的溫度、清潔和干燥的地方，室溫放置時
間過長會導致菌種衰退。
3、初次使用時請按照本說明書推薦條件進行復活培養，如使用其它類型培養基
或培養條件造成菌種不活等損失，明舟生物不負責任。
4、使用者應保證菌種的安全存儲和操作，帶菌廢棄物應高壓滅菌處理后丟棄。
